Mesophilic dairy products with enhanced flavor

WO2012136833 Art A1 11. Oktober 2012

Anmelder: Chr. Hansen A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2012136833
Aktenzeichen: EP12713149
Anmeldetag: 9. April 2012
Veröffentlichung: 11. Oktober 2012
Rechtsraum: WO
IPC: A23C9/123A23C19/032A23L1/03C12N1/20C12P7/18C12P7/26C12R1/225

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Chr. Hansen A/S
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

445 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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