Enzyme Extracts From Vine Fungi That Degrade Biogenic Amines in Wines

WO2013050641 Art A1 11. April 2013

Anmelder: Consejo Superior De Investigaciones Científicas (CSIC) 🇪🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2013050641
Aktenzeichen: EP12838385
Anmeldetag: 5. Oktober 2012
Veröffentlichung: 11. April 2013
Rechtsraum: WO
IPC: A23L1/015A23L2/84C12H1/00C12R1/80

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Consejo Superior De Investigaciones Científicas (CSIC)
Land: 🇪🇸 Spanien

🇪🇸 Consejo Superior de Investigaciones Científicas

Größte staatliche Forschungseinrichtung Spaniens mit Sitz in Madrid, tätig in nahezu allen Wissenschaftsbereichen von Naturwissenschaften bis Geisteswissenschaften. Die Institution (CSIC) betreibt zahlreiche Forschungszentren im ganzen Land.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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