Food or drink with enhanced salty taste and/or umami and manufacturing method therefor, salty taste and/or umami-enhancing composition for food or drink, and method for enhancing salty taste and/or umami of food or drink
WO2014061705
Art A1
24. April 2014
Anmelder: Ajinomoto Co., Inc. 🇯🇵
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- WO2014061705
- Aktenzeichen
- EP13847188
- Anmeldetag
- 16. Oktober 2013
- Veröffentlichung
- 24. April 2014
- Rechtsraum
- WO
- IPC
- A23L1/22A23L1/221A23L1/39
Abstract
Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.
Anmelder
- Firma
- Ajinomoto Co., Inc.
- Land
- 🇯🇵 Japan
🇯🇵
Ajinomoto
Japanisches Unternehmen mit Sitz in Tokio, tätig in den Bereichen Lebensmittel, Aminosäuren und pharmazeutische Wirkstoffe.
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