Reconstituted milk having favorable taste, flavor, and emulsion stability, and method for producing same

WO2015083355 Art A1 11. Juni 2015

Anmelder: Kirin Kabushiki Kaisha 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2015083355
Aktenzeichen: EP14867489
Anmeldetag: 28. November 2014
Veröffentlichung: 11. Juni 2015
Rechtsraum: WO
IPC: A23C9/15A23C9/152A23C11/04

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Kirin Kabushiki Kaisha
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Kirin

Kirin ist ein japanischer Getränke- und Biotechnologiekonzern (Kirin Holdings), bekannt für Bier- und Erfrischungsgetränkemarken sowie pharmazeutische Beteiligungen. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Pharma und Biotechnologie, ergänzt um Medizintechnik. Die Anmeldungen aus den Jahren 2001 bis 2025 betreffen unter anderem fermentierte, bierähnliche Getränke.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

Vertreten von