Use of lactobacillus plantarum as an anti-microbial agent in the process of winemaking

WO2015110483 Art A1 30. Juli 2015

Anmelder: Chr. Hansen A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2015110483
Aktenzeichen: EP15700746
Anmeldetag: 21. Januar 2015
Veröffentlichung: 30. Juli 2015
Rechtsraum: WO
IPC: C12R1/25C12G1/022A23L3/3463A23B7/155

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Chr. Hansen A/S
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

445 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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