Method of producing a fermented milk product with reduced residual lactose concentration

WO2015193449 Art A1 23. Dezember 2015

Anmelder: Chr. Hansen A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2015193449
Aktenzeichen: EP15730761
Anmeldetag: 18. Juni 2015
Veröffentlichung: 23. Dezember 2015
Rechtsraum: WO
IPC: A23C9/12C12R1/46A23C9/123C12N1/20

Offizieller Volltext

Abstract

Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.

Anmelder

Firma: Chr. Hansen A/S
Land: 🇩🇰 Dänemark

🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

445 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

Vertreten von