Emulsion stabilizer and emulsion stabilization method using same

WO2016104642 Art A1 30. Juni 2016

Anmelder: The Food Science Institute Foundation, National University Corporation Nagoya University 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2016104642
Aktenzeichen: EP15873210
Anmeldetag: 24. Dezember 2015
Veröffentlichung: 30. Juni 2016
Rechtsraum: WO
IPC: B01F17/30A23C9/00A23L29/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: The Food Science Institute Foundation
National University Corporation Nagoya University
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 National University Corporation Nagoya University

Japanische staatliche Universität mit umfangreicher Forschung in Naturwissenschaften, Technik und Medizin, unter anderem bekannt für Arbeiten zu LED-Technologie. Trägerin zahlreicher Patente aus Universitätsforschung in Japan.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Verfahrens- & Trenntechnik

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