Method for producing heat-resistant solid roux

WO2016121604 Art A1 4. August 2016

Anmelder: Fuji Oil Holdings Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2016121604
Aktenzeichen: EP16743208
Anmeldetag: 20. Januar 2016
Veröffentlichung: 4. August 2016
Rechtsraum: WO
IPC: A23L23/10

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Fuji Oil Holdings Inc.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Fuji Oil Holdings Inc.

Fuji Oil Holdings ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Fokus auf pflanzliche Fette, Öle und Sojaprodukte, dessen Patente entsprechende Verarbeitungsverfahren betreffen.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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