Method for preparing lactic acid bacterium starter, and method for producing fermented milk

WO2017057319 Art A1 6. April 2017

Anmelder: MEIJI CO., LTD 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2017057319
Aktenzeichen: EP16851490
Anmeldetag: 27. September 2016
Veröffentlichung: 6. April 2017
Rechtsraum: WO
IPC: A23C9/123

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: MEIJI CO., LTD
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Meiji Co., Ltd.

Japanisches Unternehmen für Lebensmittel, Milchprodukte und Pharmazeutika mit Sitz in Tokio. Patente betreffen Nahrungsmitteltechnologie, Milchprodukte und pharmazeutische Wirkstoffe.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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