An umami-enhanced food product and method of enhancing the umami taste of food products

WO2017172965 Art A1 5. Oktober 2017

Anmelder: Frito-Lay North America, Inc., Regents of the University of Minnesota 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2017172965
Aktenzeichen: EP17776580
Anmeldetag: 29. März 2017
Veröffentlichung: 5. Oktober 2017
Rechtsraum: WO
IPC: A61K31/195A61K47/22

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Frito-Lay North America, Inc.
Regents of the University of Minnesota
Land: 🇺🇸 USA

🇺🇸 Frito-Lay North America

Frito-Lay North America ist die nordamerikanische Snackmarke des Lebensmittelkonzerns PepsiCo. Der Großteil des Patentportfolios betrifft Nahrungsmitteltechnik, ergänzt um Verpackungs- und Fördertechnik sowie Fertigungs- und Kunststofftechnik. Anmeldungen laufen durchgehend von 2000 bis in die Gegenwart.

350 Patente in unserer Datenbank

🇺🇸 University of Minnesota

Öffentliche Forschungsuniversität mit Hauptsitz in Minneapolis-Saint Paul, USA, mit breiter Patentaktivität in Medizin, Werkstofftechnik und Biowissenschaften.

1.190 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Medizintechnik & Gesundheit

Vertreten von