Composition for imparting/enhancing cheese flavour, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavour, method for imparting cheese flavour to foods or enhancing cheese flavour of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavour

WO2018037929 Art A1 1. März 2018

Anmelder: J-Oil Mills, Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2018037929
Aktenzeichen: EP17843414
Anmeldetag: 10. August 2017
Veröffentlichung: 1. März 2018
Rechtsraum: WO
IPC: A23L27/20A23C20/00A23D9/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: J-Oil Mills, Inc.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 J-Oil Mills

J-Oil Mills ist ein japanischer Hersteller von Speiseölen und Nahrungsmittelzutaten, entstanden aus der Fusion mehrerer Ölmühlenbetriebe. Der Patentbestand konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Farben, Klebstoffe und Messtechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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