Egg white foam composition and method for producing same

WO2018051914 Art A1 22. März 2018

Anmelder: Fuji Oil Holdings Inc. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2018051914
Aktenzeichen: EP17850816
Anmeldetag: 8. September 2017
Veröffentlichung: 22. März 2018
Rechtsraum: WO
IPC: A23L15/00A23J3/04A23L5/00A21D13/80

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Fuji Oil Holdings Inc.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Fuji Oil Holdings Inc.

Fuji Oil Holdings ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Fokus auf pflanzliche Fette, Öle und Sojaprodukte, dessen Patente entsprechende Verarbeitungsverfahren betreffen.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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