Method for producing whey protein hydrolysate having superior flavor

WO2018079762 Art A1 3. Mai 2018

Anmelder: Meiji Co., Ltd. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2018079762
Aktenzeichen: EP17865154
Anmeldetag: 30. Oktober 2017
Veröffentlichung: 3. Mai 2018
Rechtsraum: WO
IPC: C12P21/06A23J3/08A23L33/19

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Meiji Co., Ltd.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Meiji Co., Ltd.

Japanisches Unternehmen für Lebensmittel, Milchprodukte und Pharmazeutika mit Sitz in Tokio. Patente betreffen Nahrungsmitteltechnologie, Milchprodukte und pharmazeutische Wirkstoffe.

489 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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