Method for preparing caramels with a high prebiotic oligosaccharide content

WO2018091759 Art A1 24. Mai 2018

Anmelder: Universidad de Granada, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Universidad de Sevilla, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Poitiers 🇪🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2018091759
Aktenzeichen: EP17872005
Anmeldetag: 18. November 2017
Veröffentlichung: 24. Mai 2018
Rechtsraum: WO
IPC: A23G3/32B01J38/40

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Universidad de Granada
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Universidad de Sevilla
Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Université de Poitiers
Land: 🇪🇸 Spanien

🇪🇸 Consejo Superior de Investigaciones Científicas

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