Use of xyloglucan in gluten-free bread

WO2018148131 Art A1 16. August 2018

Anmelder: Dow Global Technologies LLC 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2018148131
Aktenzeichen: EP18708243
Anmeldetag: 5. Februar 2018
Veröffentlichung: 16. August 2018
Rechtsraum: WO
IPC: A21D2/18A21D2/36A21D13/066

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Dow Global Technologies LLC
Land: 🇺🇸 USA

🇺🇸 Dow Global Technologies

US-amerikanisches Tochterunternehmen des Chemiekonzerns Dow, das geistiges Eigentum verwaltet und Patente aus Forschung zu Kunststoffen, Chemikalien und Materialwissenschaften der Dow-Gruppe hält.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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