Microbial cell-containing non-carbonated liquid food/drink, and method for improving dispersibility of precipitates or agglomerates of microbial cell powder in food/drink

WO2018230585 Art A1 20. Dezember 2018

Anmelder: Asahi Soft Drinks Co., Ltd., Asahi Group Holdings, Ltd. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2018230585
Aktenzeichen: EP18818387
Anmeldetag: 13. Juni 2018
Veröffentlichung: 20. Dezember 2018
Rechtsraum: WO
IPC: A23L33/135A23C9/152A23L2/38A23L2/52A23L29/10

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: Asahi Soft Drinks Co., Ltd.
Asahi Group Holdings, Ltd.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Asahi Group

Asahi Group (Asahi Group Holdings) ist ein japanischer Getränkekonzern, bekannt für die Biermarke Asahi Super Dry, mit Aktivitäten auch in Pharma und Biotechnologie. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Pharma, ergänzt um Medizintechnik. Die Anmeldungen aus den Jahren 2005 bis 2025 betreffen unter anderem Hefeenzymbehandlungen und Getränkezusammensetzungen.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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