Protein product and methods from alkali treated meat emulsion

WO2018236740 Art A1 27. Dezember 2018

Anmelder: Cargill, Incorporated 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2018236740
Aktenzeichen: EP18820328
Anmeldetag: 18. Juni 2018
Veröffentlichung: 27. Dezember 2018
Rechtsraum: WO
IPC: A23B4/03A23L13/00A23J1/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Cargill, Incorporated
Land: 🇺🇸 USA

🇺🇸 Cargill

US-amerikanisches Agrar- und Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Minnesota, tätig im Handel mit Getreide, Ölsaaten und Lebensmittelzutaten sowie in der Tierernährung. Cargill zählt zu den größten privat gehaltenen Unternehmen der Welt.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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