Soy sauce composition and method for producing same

WO2019066312 Art A1 4. April 2019

Anmelder: Samyang Corporation 🇰🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.
WO2019066312
Aktenzeichen
EP18861431
Anmeldetag
11. September 2018
Veröffentlichung
4. April 2019
Rechtsraum
WO
IPC
A23L27/50A23L29/30
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
Samyang Corporation
Land
🇰🇷 Südkorea
🇰🇷 Samyang

Samyang ist ein südkoreanischer Mischkonzern mit Aktivitäten in Chemie, Pharma und Lebensmitteltechnik. Das Patentportfolio verteilt sich auf Medizintechnik und Kunststofftechnik, ergänzt durch organische Chemie, Nahrungsmitteltechnik sowie Pharma und Biotechnologie, unter anderem im Bereich Süßstoffe. Anmeldungen laufen seit 2000 bis in die Gegenwart.

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