Ultrasound-assisted simulated digestion method of milk protein active peptide and application thereof in health foods

WO2019091472 Art A1 16. Mai 2019

Anmelder: Jiangsu University 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2019091472
Aktenzeichen: EP18876981
Anmeldetag: 12. November 2018
Veröffentlichung: 16. Mai 2019
Rechtsraum: WO
IPC: C12P21/06C07K5/103C07K5/107C07K5/083A23L33/18

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Jiangsu University
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangsu University

Die Jiangsu University ist eine chinesische staatliche Universität mit breitem technisch-naturwissenschaftlichem Forschungsprofil. Das Patentportfolio verteilt sich auf Mess- und Prüftechnik, Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Metallurgie und Fertigungstechnik. Anmeldungen sind von 2007 bis in die Gegenwart belegt.

780 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Organische Chemie Pharma & Biotechnologie

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