Method for reducing purine content in soybean milk

WO2019105043 Art A1 6. Juni 2019

Anmelder: Jiangnan University 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2019105043
Aktenzeichen: EP18884017
Anmeldetag: 16. Juli 2018
Veröffentlichung: 6. Juni 2019
Rechtsraum: WO
IPC: A23C11/10

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Jiangnan University
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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