Composition for producing cream cheese filling for baked goods containing allulose and use thereof

WO2019117621 Art A1 20. Juni 2019

Anmelder: CJ CHEILJEDANG CORPORATION 🇰🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2019117621
Aktenzeichen: EP18887443
Anmeldetag: 12. Dezember 2018
Veröffentlichung: 20. Juni 2019
Rechtsraum: WO
IPC: A23C19/076A21D13/38

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: CJ CHEILJEDANG CORPORATION
Land: 🇰🇷 Südkorea

🇰🇷 CJ Cheiljedang

CJ Cheiljedang Corporation ist ein südkoreanisches Lebensmittel- und Biotechnologieunternehmen der CJ Group, bekannt für Aminosäuren, Fermentationstechnologie und Nahrungsmittel.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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