Method for suppressing increase in anisidine value and decrease in amount of tocopherols in frying fats and oils composition

WO2019151008 Art A1 8. August 2019

Anmelder: J-OIL MILLS, INC. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
WO2019151008
Aktenzeichen
EP19747042
Anmeldetag
21. Januar 2019
Veröffentlichung
8. August 2019
Rechtsraum
WO
IPC
A23D9/00A23D9/02C11B3/12
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
J-OIL MILLS, INC.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 J-Oil Mills

J-Oil Mills ist ein japanischer Hersteller von Speiseölen und Nahrungsmittelzutaten, entstanden aus der Fusion mehrerer Ölmühlenbetriebe. Der Patentbestand konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Farben, Klebstoffe und Messtechnik.

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