Microcapsule wall material and microcapsule based on concentrated milk protein

WO2020000529 Art A1 2. Januar 2020

Anmelder: JIANGNAN UNIVERSITY 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2020000529
Aktenzeichen: EP18924003
Anmeldetag: 17. Juli 2018
Veröffentlichung: 2. Januar 2020
Rechtsraum: WO
IPC: A23L5/00A23C9/146B01D15/08

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: JIANGNAN UNIVERSITY
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Verfahrens- & Trenntechnik

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