Fermented beer-like effervescent beverage, method for producing same, and method for reducing off-flavor of fermented beer-like effervescent beverage

WO2020008990 Art A1 9. Januar 2020

Anmelder: ASAHI BREWERIES, LTD., ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2020008990
Aktenzeichen: EP19830206
Anmeldetag: 27. Juni 2019
Veröffentlichung: 9. Januar 2020
Rechtsraum: WO
IPC: C12C11/00A23L2/56C12C5/02C12G3/04

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: ASAHI BREWERIES, LTD.
ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Asahi Breweries

Asahi Breweries ist ein japanischer Getränkekonzern mit Sitz in Tokio, der neben Bier auch Pharma- und Lebensmittelforschung betreibt. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik, ergänzt um Verpackungstechnik. Die Anmeldungen betreffen unter anderem biertypische Aromagetränke.

248 Patente in unserer Datenbank

🇯🇵 Asahi Group

Asahi Group (Asahi Group Holdings) ist ein japanischer Getränkekonzern, bekannt für die Biermarke Asahi Super Dry, mit Aktivitäten auch in Pharma und Biotechnologie. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Pharma, ergänzt um Medizintechnik. Die Anmeldungen aus den Jahren 2005 bis 2025 betreffen unter anderem Hefeenzymbehandlungen und Getränkezusammensetzungen.

266 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

Vertreten von