Composite method for conditioning eight-treasure sauce to prolong quality-preserving shelf life

WO2020177426 Art A1 10. September 2020

Anmelder: JIANGNAN UNIVERSITY, YANGZHOU YECHUN FOOD PRODUCTION AND DISTRIBUTION I 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2020177426
Aktenzeichen: EP19917863
Anmeldetag: 6. Dezember 2019
Veröffentlichung: 10. September 2020
Rechtsraum: WO
IPC: A23L3/3526A23L3/3472A23L3/30A23L3/005A23L3/00A23L27/60

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firmen: JIANGNAN UNIVERSITY
YANGZHOU YECHUN FOOD PRODUCTION AND DISTRIBUTION I
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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