Salty taste enhancing peptide, preparation method therefor and use thereof

WO2020238151 Art A1 3. Dezember 2020

Anmelder: South China University of Technology 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2020238151
Aktenzeichen: EP19930385
Anmeldetag: 12. Dezember 2019
Veröffentlichung: 3. Dezember 2020
Rechtsraum: WO
IPC: C12P21/06A23L27/00A23L33/18

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: South China University of Technology
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 South China University of Technology

Chinesische Universität mit Sitz in Guangzhou, die als Anmelderin von Patenten aus ihrer technischen und naturwissenschaftlichen Forschung auftritt. Schwerpunkte liegen unter anderem in Materialwissenschaft und Maschinenbau.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Pharma & Biotechnologie

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