Umami enhancing composition, flavoring or extract, production method for umami enhancing composition, production method for flavoring or extract, and umami enhancing method for food

WO2021065441 Art A1 8. April 2021

Anmelder: J-OIL MILLS, INC. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2021065441
Aktenzeichen: EP20871774
Anmeldetag: 14. September 2020
Veröffentlichung: 8. April 2021
Rechtsraum: WO
IPC: A23L27/00A23L27/20A23D9/00A23D9/007

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: J-OIL MILLS, INC.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 J-Oil Mills

J-Oil Mills ist ein japanischer Hersteller von Speiseölen und Nahrungsmittelzutaten, entstanden aus der Fusion mehrerer Ölmühlenbetriebe. Der Patentbestand konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Farben, Klebstoffe und Messtechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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