Soy proteins for preparation of gels, fibers and films

WO2021067568 Art A1 8. April 2021

Anmelder: THE REGENTS OF THE UNIVERSITY OF CALIFORNIA 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2021067568
Aktenzeichen: EP20872716
Anmeldetag: 1. Oktober 2020
Veröffentlichung: 8. April 2021
Rechtsraum: WO
IPC: A23J1/14A23L11/00A23L13/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: THE REGENTS OF THE UNIVERSITY OF CALIFORNIA
Land: 🇺🇸 USA

🇺🇸 University of California

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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