Sterilization method for fresh-keeping wet rice noodles

WO2021164364 Art A1 26. August 2021

Anmelder: JIANGNAN UNIVERSITY 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2021164364
Aktenzeichen: EP20919669
Anmeldetag: 27. November 2020
Veröffentlichung: 26. August 2021
Rechtsraum: WO
IPC: A23L3/00A23L3/358A23L7/10

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: JIANGNAN UNIVERSITY
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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