Method for meat modification, composition for modification, and food product containing modified meat

WO2021167062 Art A1 26. August 2021

Anmelder: AJINOMOTO CO., INC. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.
WO2021167062
Aktenzeichen
EP21756694
Anmeldetag
19. Februar 2021
Veröffentlichung
26. August 2021
Rechtsraum
WO
IPC
A23L13/00A23L13/70A23L35/00
Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma
AJINOMOTO CO., INC.
Land
🇯🇵 Japan
🇯🇵 Ajinomoto

Japanisches Unternehmen mit Sitz in Tokio, tätig in den Bereichen Lebensmittel, Aminosäuren und pharmazeutische Wirkstoffe.

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