Method for coupling multiple enzymes to produce maltodextrin having single degree of polymerization

WO2021169096 Art A1 2. September 2021

Anmelder: JIANGNAN UNIVERSITY 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2021169096
Aktenzeichen: EP20920998
Anmeldetag: 23. Juni 2020
Veröffentlichung: 2. September 2021
Rechtsraum: WO
IPC: C12P19/18C12P19/14C12P19/04C12N9/24C12N9/10A23L29/30A61K47/36A61K8/73A61Q19/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: JIANGNAN UNIVERSITY
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Medizintechnik & Gesundheit Pharma & Biotechnologie

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