Microorganism with reduced mucilage production ability and fermented soy product obtained using same

WO2022092864 Art A1 5. Mai 2022

Anmelder: CJ CHEILJEDANG CORPORATION 🇰🇷

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2022092864
Aktenzeichen: EP21886858
Anmeldetag: 28. Oktober 2021
Veröffentlichung: 5. Mai 2022
Rechtsraum: WO
IPC: C07K14/32C12N15/75A23K10/18A23K10/30A23K20/10A23L11/50A23L11/00A23L29/00C12R1/125

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: CJ CHEILJEDANG CORPORATION
Land: 🇰🇷 Südkorea

🇰🇷 CJ Cheiljedang

CJ Cheiljedang Corporation ist ein südkoreanisches Lebensmittel- und Biotechnologieunternehmen der CJ Group, bekannt für Aminosäuren, Fermentationstechnologie und Nahrungsmittel.

407 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Organische Chemie Pharma & Biotechnologie

Vertreten von