Methods for blending animal and plant protein mixtures with improved food functionality

WO2022132260 Art A1 23. Juni 2022

Anmelder: OHIO STATE INNOVATION FOUNDATION 🇺🇸

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2022132260
Aktenzeichen: EP21907375
Anmeldetag: 16. September 2021
Veröffentlichung: 23. Juni 2022
Rechtsraum: WO
IPC: A23J1/20A23J3/04A23J3/08A23J3/14

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: OHIO STATE INNOVATION FOUNDATION
Land: 🇺🇸 USA

🇺🇸 Ohio State Innovation Foundation

Non-Profit-Organisation der Ohio State University mit Sitz in Columbus, Ohio, zuständig für Patentverwertung und Technologietransfer aus der Forschung der Universität.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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