Method for accurate separation and identification of oxidized triglycerides in frying oil

WO2022217724 Art A1 20. Oktober 2022

Anmelder: JIANGNAN UNIVERSITY 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2022217724
Aktenzeichen: EP21936596
Anmeldetag: 4. Juni 2021
Veröffentlichung: 20. Oktober 2022
Rechtsraum: WO
IPC: C07C69/675

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: JIANGNAN UNIVERSITY
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Organische Chemie

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