Edible oil/fat composition, method for inhibiting unpleasant taste, unpleasant taste inhibitor, and method for producing deep-fried food

WO2022230737 Art A1 3. November 2022

Anmelder: J-OIL MILLS, INC. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2022230737
Aktenzeichen: EP22795650
Anmeldetag: 20. April 2022
Veröffentlichung: 3. November 2022
Rechtsraum: WO
IPC: A23L35/00A23D9/00A23L5/10

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: J-OIL MILLS, INC.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 J-Oil Mills

J-Oil Mills ist ein japanischer Hersteller von Speiseölen und Nahrungsmittelzutaten, entstanden aus der Fusion mehrerer Ölmühlenbetriebe. Der Patentbestand konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Farben, Klebstoffe und Messtechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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