Agent for suppressing epimerization of non-polymerized catechin, container-filling beverage containing epimeric non-polymerized catechin, and method for producing same

WO2023008455 Art A1 2. Februar 2023

Anmelder: SUNTORY HOLDINGS LIMITED 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2023008455
Aktenzeichen: EP22849516
Anmeldetag: 27. Juli 2022
Veröffentlichung: 2. Februar 2023
Rechtsraum: WO
IPC: A23L33/10A23F3/16A23L2/00A23L2/44A23L2/52A23L27/00A23L27/20A23L27/21A23L33/105A23L33/17

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: SUNTORY HOLDINGS LIMITED
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Suntory Holdings

Japanischer Getränkekonzern mit Sitz in Osaka, der Spirituosen, Bier, alkoholfreie Getränke und Gesundheitsprodukte herstellt. Das Unternehmen wurde 1899 gegründet.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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