Method for producing cheese analogue using enzyme ane method for improving texture thereof
WO2023033187
Art A1
9. März 2023
Anmelder: AJINOMOTO CO., INC. 🇯🇵
Details
- Veröffentlichungs-Nr.
- WO2023033187
- Aktenzeichen
- EP22864769
- Anmeldetag
- 6. September 2022
- Veröffentlichung
- 9. März 2023
- Rechtsraum
- WO
- IPC
- A23C20/02A23J3/00
Abstract
Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.
Anmelder
- Firma
- AJINOMOTO CO., INC.
- Land
- 🇯🇵 Japan
🇯🇵
Ajinomoto
Japanisches Unternehmen mit Sitz in Tokio, tätig in den Bereichen Lebensmittel, Aminosäuren und pharmazeutische Wirkstoffe.
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