Aquatic protein-vegetable protein combined recombinant meat and preparation method therefor

WO2023115802 Art A1 29. Juni 2023

Anmelder: JIANGNAN UNIVERSITY 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2023115802
Aktenzeichen: EP22909138
Anmeldetag: 19. Mai 2022
Veröffentlichung: 29. Juni 2023
Rechtsraum: WO
IPC: A23J3/04A23J3/14A23J3/34

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: JIANGNAN UNIVERSITY
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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