Device and method for forming a product that imitates properties of meat, poultry, fish, seafood, dairy products, or products derived therefrom

WO2023118414 Art A1 29. Juni 2023

Anmelder: BÜHLER AG 🇨🇭

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2023118414
Aktenzeichen: EP22840769
Anmeldetag: 22. Dezember 2022
Veröffentlichung: 29. Juni 2023
Rechtsraum: WO
IPC: A23J3/22A23P30/10A22C7/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: BÜHLER AG
Land: 🇨🇭 Schweiz

🇨🇭 Bühler

Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Uzwil, tätig in Anlagen- und Maschinenbau für Nahrungsmittelverarbeitung, Mühlentechnik sowie Werkstoffe wie Aluminium-Druckguss und optische Materialien.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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