Casein micelle having compositional and structural features imitating human milk and preparation method therefor

WO2023151198 Art A1 17. August 2023

Anmelder: JIANGNAN UNIVERSITY 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2023151198
Aktenzeichen: EP22925557
Anmeldetag: 17. Mai 2022
Veröffentlichung: 17. August 2023
Rechtsraum: WO
IPC: A23J1/20A23C9/152

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: JIANGNAN UNIVERSITY
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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