Use of compound emulsifying enzyme formulation and preparation method therefor

WO2023165193 Art A1 7. September 2023

Anmelder: JIANGNAN UNIVERSITY 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2023165193
Aktenzeichen: EP22929621
Anmeldetag: 30. November 2022
Veröffentlichung: 7. September 2023
Rechtsraum: WO
IPC: A21D8/04A21D2/16A21D15/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: JIANGNAN UNIVERSITY
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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