Oil/fat composition for frying, method for producing oil/fat composition for frying, method for producing fried foods, and method for imparting hydrogenation odor on fried foods

WO2023199790 Art A1 19. Oktober 2023

Anmelder: J-OIL MILLS, INC. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2023199790
Aktenzeichen: EP23788209
Anmeldetag: 4. April 2023
Veröffentlichung: 19. Oktober 2023
Rechtsraum: WO
IPC: A23D9/00A23D9/007A23L5/10

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: J-OIL MILLS, INC.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 J-Oil Mills

J-Oil Mills ist ein japanischer Hersteller von Speiseölen und Nahrungsmittelzutaten, entstanden aus der Fusion mehrerer Ölmühlenbetriebe. Der Patentbestand konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Farben, Klebstoffe und Messtechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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