Hemp protein pickering particles, and preparation method therefor and application thereof

WO2023231364 Art A1 7. Dezember 2023

Anmelder: JIANGNAN UNIVERSITY 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2023231364
Aktenzeichen: EP22944665
Anmeldetag: 13. Dezember 2022
Veröffentlichung: 7. Dezember 2023
Rechtsraum: WO
IPC: A23J1/00A23J3/14B82Y40/00A21D2/26A23C11/10A23L33/185C07K1/14C07K1/30

Offizieller Volltext

Abstract

Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.

Anmelder

Firma: JIANGNAN UNIVERSITY
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Organische Chemie

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