Beverage, and method for reducing inherent sourness originating from citric acid and/or salt thereof in beverage

WO2024004951 Art A1 4. Januar 2024

Anmelder: SUNTORY HOLDINGS LIMITED 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2024004951
Aktenzeichen: EP23831391
Anmeldetag: 26. Juni 2023
Veröffentlichung: 4. Januar 2024
Rechtsraum: WO
IPC: A23L2/00A23L2/68

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: SUNTORY HOLDINGS LIMITED
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Suntory Holdings

Japanischer Getränkekonzern mit Sitz in Osaka, der Spirituosen, Bier, alkoholfreie Getränke und Gesundheitsprodukte herstellt. Das Unternehmen wurde 1899 gegründet.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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