Oiliness reducing agent for food, food additive composition, production method of fat/oil composition, food production method, production method of heat-cooked food, and method for reducing oiliness of food

WO2024009711 Art A1 11. Januar 2024

Anmelder: J-OIL MILLS, INC. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2024009711
Aktenzeichen: EP23835246
Anmeldetag: 14. Juni 2023
Veröffentlichung: 11. Januar 2024
Rechtsraum: WO
IPC: A23D9/007A23D9/00A23L5/00A23L5/10A23L7/10A23L29/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: J-OIL MILLS, INC.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 J-Oil Mills

J-Oil Mills ist ein japanischer Hersteller von Speiseölen und Nahrungsmittelzutaten, entstanden aus der Fusion mehrerer Ölmühlenbetriebe. Der Patentbestand konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Farben, Klebstoffe und Messtechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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