Method for ultrasonic preparation of pickering emulsion containing lotus root starch and use thereof as functional food

WO2024045791 Art A1 7. März 2024

Anmelder: Jiangsu University 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2024045791
Aktenzeichen: EP23858830
Anmeldetag: 21. Juni 2023
Veröffentlichung: 7. März 2024
Rechtsraum: WO
IPC: A61K9/107A23L29/30A23L33/115A23L29/269A23L5/30B01F23/411

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Jiangsu University
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangsu University

Die Jiangsu University ist eine chinesische staatliche Universität mit breitem technisch-naturwissenschaftlichem Forschungsprofil. Das Patentportfolio verteilt sich auf Mess- und Prüftechnik, Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie Metallurgie und Fertigungstechnik. Anmeldungen sind von 2007 bis in die Gegenwart belegt.

780 Patente in unserer Datenbank

Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik Medizintechnik & Gesundheit Verfahrens- & Trenntechnik

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