Method for improving total phenolic content of whole oat grains by means of physico-biological synergistic treatment

WO2024066017 Art A1 4. April 2024

Anmelder: JIANGNAN UNIVERSITY 🇨🇳

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2024066017
Aktenzeichen: EP22960613
Anmeldetag: 30. November 2022
Veröffentlichung: 4. April 2024
Rechtsraum: WO
IPC: A23L7/104A23L7/196A23L5/30A23L33/00

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: JIANGNAN UNIVERSITY
Land: 🇨🇳 China

🇨🇳 Jiangnan University

Jiangnan University ist eine staatliche Universität in Wuxi, China, mit einem Forschungsschwerpunkt auf Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Fermentationstechnik.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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