Structured soy protein material for use in pressurization and heating processing

WO2024166664 Art A1 15. August 2024

Anmelder: FUJI OIL CO., LTD. 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2024166664
Aktenzeichen: EP24753110
Anmeldetag: 22. Januar 2024
Veröffentlichung: 15. August 2024
Rechtsraum: WO
IPC: A23J3/16A23J3/26A23L11/00A23L13/60

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: FUJI OIL CO., LTD.
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Fuji Oil Holdings Inc.

Fuji Oil Holdings ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Fokus auf pflanzliche Fette, Öle und Sojaprodukte, dessen Patente entsprechende Verarbeitungsverfahren betreffen.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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