Production of fermented plant-based products

WO2024218351 Art A1 24. Oktober 2024

Anmelder: CHR. HANSEN A/S 🇩🇰

Details

Veröffentlichungs-Nr.
WO2024218351
Aktenzeichen
EP24720207
Anmeldetag
19. April 2024
Veröffentlichung
24. Oktober 2024
Rechtsraum
WO
IPC
A23C11/10A23L11/30A23L11/50C12N1/20
Offizieller Volltext

Abstract

Für dieses Patent liegt uns kein Abstract vor.

Anmelder

Firma
CHR. HANSEN A/S
Land
🇩🇰 Dänemark
🇩🇰 Chr. Hansen A/s

Der Anmelder ist ein dänisches Biowissenschaftsunternehmen für Lebensmittelkulturen, Enzyme und Probiotika, das mittlerweile mit Novozymes zum Konzern Novonesis fusioniert ist. Das Patentportfolio konzentriert sich stark auf Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik sowie auf Pharma- und Biotechnologie. Anmeldungen laufen seit dem Jahr 2000 durchgehend fort.

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