Alkoholfreies Getränk und Verfahren zur Herstellung davon

WO2024242043 Art A1 28. November 2024

Anmelder: Kikkoman Corporation 🇯🇵

Details

Veröffentlichungs-Nr.: WO2024242043
Aktenzeichen: EP24811050
Anmeldetag: 17. Mai 2024
Veröffentlichung: 28. November 2024
Rechtsraum: WO
IPC: A23L27/00A23L2/00A23L2/02A23L2/385

Offizieller Volltext

Abstract

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Anmelder

Firma: Kikkoman Corporation
Land: 🇯🇵 Japan

🇯🇵 Kikkoman

Kikkoman ist ein japanischer Lebensmittelkonzern mit Sitz in Noda, weltweit bekannt für Sojasoße und fermentierte Würzmittel. Das Patentportfolio konzentriert sich auf Pharma- und Biotechnologie sowie Landwirtschafts- und Nahrungsmitteltechnik im Bereich Fermentation. Die Anmeldungen decken den Zeitraum von 2000 bis 2025 ab.

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Fachgebiete

Landwirtschaft & Nahrungsmitteltechnik

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